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Lorenzi Milano

Come un sipario che si apre sul più gustoso dei palcoscenici, il pannello da coltelli è pensato per chi vive la cucina come la più suprema delle arti. Realizzato in noce canaletto con le descrizioni di ognuno dei sedici utensili impresse nel legno, permette di esporli con un sistema di calamite nascoste esteticamente funzionale. Il pannello è dotato di illuminazione wall wash, da atmosfera, la cui accensione è regolata da un interruttore nascosto. La versione della coltellieria completamente aperta, senza alcun tipo di chiusura, si presta per un utilizzo quotidiano. Il set è composto da: un pelapatate, uno spelucchino curvo, un coltello da verdure, un coltello dentato per agrumi, un coltello per disossare, un coltello per salumi, un forchettone, un acciaiolo, un coltello per carne cruda, un coltello per arrosti, un coltello da pane, un coltello da chef’s, un coltello flessibile a punta per prosciutto, un cavatappi a due leve, un levacapsule e un paio di forbici da cucina. Tutte le lame sono forgiate in acciaio inossidabile lucidate a specchio con impugnature in vigoroso corno di zebù.